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Les animaux de ce monde existent pour leurs propres raisons. Ils n'ont pas été faits pour les humains, pas plus que les noirs ne le furent pour les blancs, ou les femmes pour les hommes"
Alice Walker
"La question n'est pas "Peuvent-ils raisonner ?", ni "Peuvent-ils parler ?", mais "Peuvent-ils souffrir?" ..
Jeremy Bentham
"Aussi longtemps que subsisteront la chasse, les abattoirs et la vivisection, subsisteront sur terre les camps de concentration, les guerres et la torture"
Jean Prieur
"Pourquoi devez-vous traquer l'animal jusqu'à son terrier, l'attendre et poser des pièges afin d'obtenir du plaisir en le tuant ? L'amour doit s'étendre à tous les êtres vivants"
Sathya Saï Baba
"L'homme n'est moral que lorsque la vie en soi, celle de la plante et de l'animal aussi bien que celle des humains, lui est sacrée, et qu'il s'efforce d'aider dans la mesure du possible toute vie se trouvant en détresse" Albert Schweitzer
"J'intercède en faveur de tous les animaux et les oiseaux. Je vous demande humblement de les aider et de les protéger contre les cruautés commises au nom de la science, de la recherche ou de la mode"
Mahatma Gandhi
LES BIENFAITS DU VEGANISMECette approche, respectueuse de la vie, est aussi source de nombreux bienfaits, non seulement pour les animaux, mais aussi pour la santé des hommes, la faim dans le monde, ou encore l'écologie... :
_ Pour les animaux : Actuellement en France,
on tue chaque jour environ 3 millions d'animaux d'élevage (sans compter les poissons). Derrière ce chiffre hallucinant se cachent des êtres sensibles, des vies qui veulent simplement vivre : des veaux, des cochons, des vaches ou des poules... des êtres sensibles qui sont traités comme des produits, de la viande sur pattes !
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Pour les êtres humains et la santé : De plus en plus d'études et de recherches confirment qu'une alimentation végétarienne ou végétalienne correcte (évidemment, il ne s'agit pas de se gaver de frites !) est saine, nutritionnellement adéquate, et absolument bénéfique pour la santé.
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Pour la faim dans le monde : Alors que 800 millions de personnes souffrent encore de la faim, une grande partie des céréales cultivées sur les terres du Tiers-monde sont exportées pour nourrir le bétail des pays riches !
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Pour l'écologie et la planète : Le mode de vie vegan préserve notre planète. On ignore en effet encore trop souvent les
conséquences catastrophiques de l'élevage sur l'environnement : pollution de l'air et de l'eau, effet de serre, réchauffement climatique, gaspillage de l'eau, déforestations massives pour cultiver le grain destiné aux animaux...
(extrait du
site sur le veganisme, très complet. )
OUVREZ LES YEUX ! MANGEZ VEGETARIEN !!!
''Si les abattoirs avaient des murs de verre, tout le monde serait végétarien''. Paul Mc Cartney
